英國馬莎的服裝，百洗不爛；馬莎餐廳的食物，百吃不厭。
全港首間M&S Cafe，已經在太古城中心開幕。店舖門口，是一檯讓人興奮得叫出來的甜品，不過要幫襯的話，就要先找座位。
店內座位不多，大部分都是四人檯，有的則是二人檯，還有少量廂座（卡位）和梳化。找到座位之後，就可以去COUNTER找美食，在COUNTER抬頭望的是英文MENU，如有需要，可以查找放在檯面的印刷版。
英國名菜是fish & chips（笑），不過來到M&S Cafe, 當然要吃其他較英式的菜式。今次介紹的是焗薯和蛋批，由於店內的食材全部由英國運到香港，而且全部新鮮製作，所以將焗薯一口吃下去的時候，你幾乎會感受到薯仔由泥土翻出來的鮮味！
美中不足的是，蛋批配料以蔬菜為主，因此焗製期間小量「滲水」，再加上切開半件，令味道輕微流失，但仍不失為一客美味素食。
若果再配上公平貿易或有機種植認證的熱茶和咖啡，你可能會驚嘆這是完美的一天。
食過翻尋味？不如去隔鄰M&S Food買外賣回家繼續吃！
- 這是筆者在英國M&S Cafe多次幫襯的sandwiches，可惜香港版暫時未有供應。
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