男人的Emergency Dishes

作為紳士，不單要懂得吃得好，而且更要在緊急情況煮點像樣的東西出來，讓同伴、女伴吃得飽的同時，也展示出你除了懂得生活，讓人驚喜。紳士們，以下是幾款人人都該懂得、煮得好的東西。

1. Spaghetti Bolognese

肉醬加意大利粉不但美味，而且是適合與任何人、任何形式聚會的main dish，做法很多，但最重要是能在30分鐘內上菜。

2. Grilled Cheese

一眾男人睇波的聚會可叫Pizza外賣，可是另一選擇是這種芝士多士，你只需要麵包、牛油、芝士、焗爐和一點時間，便能弄出新鮮熱辣，而又不比Pizza差的美味。

3 雞肉沙律

又是將在雪櫃的現成材料組合而成的美味，適合與女伴邊吃邊聊的健康選擇，要是擔心多菜少肉吃不飽，不妨多準備半份三文治。

4. 煎豬扒

煎牛扒出錯的機會太多，太生太熟都會出問題，但豬扒卻只有全熟，簡單得多，用鹽、胡椒調味後，每邊煎5至6分鐘，配以焗薯角或沙律，一定會讓同伴有驚喜！

5. 自製漢堡

沒錯，不是從老麥買，而是自己弄漢堡包出來。麵包是買現成的，漢堡牛肉也可以是急凍產品，煎好牛肉後加上茄汁、介辣等調味，再加上焗薯角，要是組合得宜，應是絕佳的晚餐。

當然，為保持飲食均衡，雪櫃宜儲備大量預先包裝好的沙律，而完美的晚餐要準備甜品，這可以在女伴心中取得不少分數！

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英式紳士教育下的文字民工，
愛旅遊、愛gadget、愛單車、愛吃愛煮！

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