很多地方都有炸魚薯條吃,從倫敦街頭到新西蘭皇后鎮的湖邊,總會找到一個賣fish and chips的攤。不過吃魚當然要到海邊,澳洲塔斯曼尼亞的荷伯特(Hobart)也許是一個好選擇。
荷伯特的市區不算大,很容易便能步行到漁港,這裡真的有漁民出海打魚,而岸邊則有兩款截然不同吃魚的店。其中一款是傳統的餐廳,看menu然後下單,價錢不平,但勝在環境好、有人招呼,吃得舒適。
另一款則地道得多,就是停在岸邊的海鮮船,這些船沒有堂食,只有外賣,又或買了之後坐在車上吃。購買的人在岸邊向船上的店員落單,當海鮮弄好後便從船上送上。
兩者都似乎各有優點,有沒有一些是在中間的呢?答案是有的!在荷伯特魚港邊有間名叫Mures的食肆,它的上層是傳統的海鮮餐廳,但下層(Lower Deck)卻是很平民化的快餐店兼魚店,如覺得技術可以、酒店又有足夠設備,可以買魚回去弄,但那裡泡製的炸物卻十分可口,其中Fish & Chips(A$ 14.90)和有多種海鮮的Fisherman’s Basket(A$ 24.90)是必吃的選擇。由於他們的魚獲每日不一樣,炸物裡有甚麼魚也是每日不同。
吃飽後不要走得那麼快,在Lower Deck門口的甜品櫃是另一個寶藏,吃點甜食才步行回酒店吧!
Mures – Lower Deck
Victoria Dock, Hobart, Tasmania
http://mures.com.au/lower-deck/
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