【在台港人碎碎唸】大陸妹是菜不是人

「今日有乜菜？」「菜心，芥蘭，生菜，通菜！」這對白對於經常光顧茶記的香港人來說，可能算是生活日常，但來到台灣，即使蔬菜品種繁多，也不一定有我們愛吃的，那到底有甚麼選擇呢？

走到超級市場的蔬菜部，台灣本土出產的品種實在很多，從我們都見過的品種開始吧。

最便宜的青江菜是我們的小棠菜，黃芽白是大白菜，如果想吃唐生菜，可以找「大陸妹」，油麥菜是A菜，當然，椰菜是高麗菜。

吃點台灣才有得吃的菜，台灣人愛吃高山菜，這很多時是山蘇、過貓，他們亦會吃龍鬚菜、地瓜葉，而高雄特產、在湖裡生長植物的莖部，就是水蓮菜。

香港在外面吃油菜，都會有熟油、蠔油，而在台灣到外面吃燙青菜，老闆多數會以魯肉汁作為調味。

在台灣買菜，你可能會感到「痛苦來自選擇太多」。

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