燒味係香港名物之一，但要數近期最受歡迎的燒味，應該是叉雞飯了。
叉雞飯一夜爆紅，同「叉雞飯叔叔」的遭遇有好大關係，結果小編同好多香港人一樣，肚餓又谷氣的時候，惟有買盒叉雞飯發洩不滿。
今日呢盒叉燒油水肉汁蜜糖漿欠奉，但雞肉尚算色澤鮮美，味道其實也還很不錯。
但無論味道如何，叉雞飯已經成為香港人集體回憶之一，它不僅代表了港產美食，也成為對某種權力的無形控訴。
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